Los espumosos tienen como característica principal la espuma que se produce cuando se descorchan las botellas. Este fenómeno se puede conseguir de forma natural o artificial.

Los Espumosos de Bodega Lascas producen esa espuma de forma natural debido a que el gas carbónico se ha producido por la fermentación.

El vino espumoso se produce a través de un vino base, en este caso se elaboran con uva de variedad Moscatel y Romé, dos uvas autóctonas de Málaga, de muy buena acidez y baja graduación.

ESPUMOSO_MOSCATEL   ESPUMOSO_ROSSE